हरी मिर्च का नियमित और संतुलित सेवन स्वास्थ्य को कई लाभ देता है. हरी मिर्च में विटामिन ए, सी, के और फाइटोन्यूट्रिएंट्स प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं. इसमें बीटा-कैरोटीन और एंटी-ऑक्सीडेंट्स भी मौजूद हैं, जो डायबिटीज को नियंत्रित करने, पाचन तंत्र को मजबूत करने और हृदय रोगों से बचाव में मददगार हैं.

नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन के एक शोध के अनुसार, लौंग में युजेनॉल नामक तत्व होता है, जो संक्रमण से लड़ने में प्रभावी है, लेकिन इसकी तासीर गर्म होती है. इस कारण गर्मियों में लौंग का अधिक सेवन पाचन तंत्र पर बुरा असर डाल सकता है. खासकर जिन लोगों को एसिडिटी, गैस या पित्त की समस्या है, उन्हें लौंग का उपयोग सीमित मात्रा में करना चाहिए, वरना यह नुकसान पहुंचा सकता है.

इलायची एक ऐसा मसाला है, जो स्वाद के साथ-साथ ब्लड प्रेशर को नियंत्रित रखने में भी मदद कर सकता है. शायद कम ही लोग जानते होंगे कि इलायची में ऐसे गुण होते हैं जो कई बीमारियों में फायदेमंद साबित होती है.

लक्ष्य के प्रति आपका समर्पण सराहनीय रहेगा. ऑफिस में आपकी प्रतिभा का मान बढ़ेगा. आय के स्रोत बन सकते हैं, लेकिन खर्चों में संयम रखें. परिवार में मेल-मिलाप बना रहेगा. स्वास्थ्य में गैस या अपच हो सकती है.

'चुकंदर' एक ऐसी ही सब्जी है जो शरीर में हीमोग्लोबिन बढ़ाने, ब्लड प्रेशर कंट्रोल करने और ताजगी बनाए रखने में मदद करता है. यह उन चुनिंदा सब्जियों में शामिल है जिन्हें आयुर्वेद, विज्ञान और न्यूट्रिशनिस्ट सभी ने लाभकारी माना है.

कृष्ण सारिवा का उपयोग पारंपरिक रूप से त्वचा रोगों, दस्त, उपदंश, अपच, बुखार, और गठिया जैसी बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता है.

चपाती, जिसे आमतौर पर रोटी कहा जाता है, भारतीय भोजन का एक मुख्य हिस्सा है. यह आमतौर पर गेहूं के आटे से बनाई जाती है. इसमें भरपूर पोषण छिपा होता है. विशेषज्ञों का मानना है कि यदि इसे सही तरीके से बनाया और खाया जाए, तो यह न केवल ऊर्जा देती है बल्कि गंभीर बीमारियों से बचाने में भी मददगार साबित हो सकती है.

इसका वैज्ञानिक नाम 'बैम्बुसा अरुंडिनेशिया' है. यह आमतौर पर भारत, फिलीपींस, चीन आदि एशियाई देशों में व्यापक रूप से उगाया जाता है. मुख्य रूप से इसका उपयोग औषधीय गुणों के लिए किया जाता है. इसमें सिलिका की मात्रा बहुत अधिक होती है, जो इसे कई स्वास्थ्य लाभों के लिए उपयोगी बनाती है.

इस मौसम में हरी पत्तेदार सब्जियों और मौसमी फलों का सेवन फायदेमंद माना जाता है. लेकिन इन सबके बीच एक ऐसी पहाड़ी सब्जी भी है, जिसके बारे में बहुत कम लोग जानते हैं. इस सब्जी का नाम है 'लिंगुड़ा', जिसे अलग-अलग क्षेत्रों में 'लिंगड़', 'लुंगड़ू' या 'कसरोड' जैसे नामों से जाना जाता है.

एक्ट्रेस सोहा अली खान पिछले चार हफ्तों से वो अपनी सुबह की शुरुआत लहसुन की कली खाकर कर रही हैं. सोहा अली खान ने इंस्टाग्राम पर एक वीडियो पोस्ट किया, जिसमें वो लहसुन की एक कली खाती हुई दिखाई दे रही हैं.

चिरचिटा को कई लोग 'अपामार्ग' या 'लटजीरा' भी कहते हैं. यह पौधा औषधीय गुणों से भरपूर माना जाता है. इसके पत्ते और बीजों का इस्तेमाल कई रोगों के इलाज के लिए किया जाता है.

मधुमालती का उपयोग त्वचा, पाचन, बुखार और डायबिटीज से निजात दिलाने में कारगर है. मधुमालती भारत के साथ फिलीपींस और मलेशिया समेत अन्य देशों में भी पाई जाती है.

चांगेरी एक स्वादिष्ट और औषधीय पत्ती है जो पेट दर्द, गैस और पाचन संबंधी समस्याओं में बेहद असरदार है. जानिए इसके सही उपयोग और फायदे.